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真菌毒素是真菌产生的代谢产物，具有很强的致癌性和致畸性。调味品原料易受曲霉和青霉的侵染，这些霉菌可以产生多种真菌毒素，普通的食品加工和制备过程基本无法破坏真菌毒素的毒性。本文主要介绍了日常调味品中主要
关于玻璃货物上市时间的热议近日再被掀起。郑州商品交易单位上周五发布的通知称将于11月27日及玻璃货物上市前一个交易日闭市后进行交易系统测试。虽然通知中提到的“上市前一个交易日”
一、电脑对孕妇的危害概述1.1 孕妇使用电脑的普遍现象随着科技的发展，电脑已经成为了人们工作和生活中必不可少的工具。而在孕期，许多孕妇也会使用电脑来处理一些工作和生活上的事情。但是，长时间使用电脑对孕
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中国消费者报南京讯记者薛庆元）春节将至，江苏省南京市建邺区市场监管局从严从实开展节前食品安全专项整治，督促食品经营单位严格落实食品安全主体责任，强化食品安全管理，确保广大群众度过欢乐祥和的节日。执法人
动物长期接触丙烯酰胺，不但皮肤免疫系统会遭到破坏，而且严重时生殖器官、神经系统也会受到损伤。瑞典科学家在研究高温食品中发现了丙烯酰胺，此后掀起了寻找天然绿色的丙烯酰胺抑制剂的热潮。中国马蹄产量占全球9
动物长期接触丙烯酰胺，不但皮肤免疫系统会遭到破坏，而且严重时生殖器官、神经系统也会受到损伤。瑞典科学家在研究高温食品中发现了丙烯酰胺，此后掀起了寻找天然绿色的丙烯酰胺抑制剂的热潮。中国马蹄产量占全球9
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中国消费者报福州讯记者张文章）为促进2022年春节期间市场主体公平参与竞争、使百姓消费更加放心，2022年1月底，福建省市场监管局发布2021年第二批反不正当竞争执法典型案例公告，此次通报的10起案例
关于玻璃货物上市时间的热议近日再被掀起。郑州商品交易单位上周五发布的通知称将于11月27日及玻璃货物上市前一个交易日闭市后进行交易系统测试。虽然通知中提到的“上市前一个交易日”
3、不同浓度添加物抑制丙烯酰胺形成的效果把马蹄皮总提取物，及其经大孔树脂的25％、55％、95％的乙醇洗脱液以10.0、5.0、1.0×10-1、1.0×10-3、1.0&ti
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中国消费者报南昌讯龚萃萍记者朱海）春节将至，人员流动增加，为打好疫情防控战，江西省新余市高新区市场监管局坚持监管与服务并重，将常态化防控和应急处置有机结合，织密“三网”，扎实做好春节疫情防控工作。防控
叔丁基对苯二酚是一种低毒性受阻酚类抗氧化剂，被广泛的应用到食品工业中，包括油脂、含油脂食品及其制品。相比其它常用油脂抗氧化剂，如二丁基羟基甲苯、丁基羟基茴香等，叔丁基对苯二酚的抗氧化性更为优良和高效。
