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一、目的和姜求①通过实验了解熟肉类中淀粉含量的测定原理及测定方法。②熟悉掌握淀粉酸水解、还原糖滴定的操作要点。二、原理试样经除去脂肪及可溶性糖后，淀粉用酸水解成具有还原性的单糖，然后按还原糖测定，并折

一、铬对食品的污染铬(Cr)是银白色金属，遍布于自然界，在水体和大气中均含有微量的铬。铬质硬而脆，抗腐蚀性强，只以化合状态存在，化合价有+2、+3、+6三种。铬污染主要是由工业引起。铬的开采、冶炼、铬

11.无水柠檬酸和一水柠檬酸能作为食品添加剂使用吗?柠檬酸是一种重要的有机酸,又名枸橡酸,化学名叫2-羟基丙烷-1,2,3三羧酸。无色晶体,常含一分子结晶水,无臭,有很强的酸味,易溶于水。结晶时控制适

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近两天部分华东及华北等地区的生产企业计划报价上涨，以提振市场信心。从月初以来的现货出库情况看，同比有一定幅度的减少，总体压力不减。一方面是地产和汽车行业对玻璃的消费需求减量，另一方面是近期产能释放比较

(二)原子荧光法1、原理食品试样经湿消解或干法灰化后，加入硼氢化钾，试样中的镉与硼氢化钾反应生成镉的挥发性物质。由氲气带入石英原子化器中，在特制镉空心阴极灯的发射光激发下产生原子荧光，其荧光强度在一定

继三星和柔宇科技之后，今年2月，华为在巴塞罗那也发布了折叠屏手机Mate X，该产品采用外折设计和自研的创新式铰链设计，售价高达2299欧元约合金额17416元），将于今年年中销售。随着多家厂商陆续推

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周末以来玻璃现货市场走势依旧维持弱势整理的态势，没有明显好转的迹象。前期传言沙河地区16日环保监管就能放松，厂家能够恢复到正常出库的状态。但是从执行情况看，沙河地区环保依然严格，要延续到本月末。生产企

盘面情况：玻璃1909合约开盘1350元，高1370元，低1337元，终盘报1340元，较前一交易日-1.11%，成交量报149902手，+59规格手，持仓量报213206，+19474手。基差-38

从区域看，华北地区部分厂家的部分品种报价有所松动，增加出库为主；华东和华中地区玻璃价格稳定，整体走势变化不大；华南地区厂家报价有所松动；西北地区上周报价有所上涨，实际执行情况不佳，后期有回调的迹象。各

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5G作为未来信息通信技术的主要发展方向，已经被世界主要国家上升到战略高度。根据国内三大运营商规划，2018年开始陆续在主要城市进行5G实验网，2019年则进行规模试商用，2020年正式开始商用部署。尽

交通运输部颁布的《运输机场运行安全管理规定》要求，民用运输机场每年应对升降带平整区和跑道端安全区进行不少于两次的碾压和密实度测试 。土质区进行密实度检测可以反映出土样的密实情况。若土质地带承载能力不足